聞喜花饃是山西省運城市聞喜縣的傳統名點(diǎn)，主要用人工的方式制作成各種各樣的饅頭，因為其外形的華麗漂亮，而被稱(chēng)作花饃，這種傳統面點(diǎn)距今已經(jīng)有了1000多年的歷史，形成獨特的藝術(shù)風(fēng)格和完整的創(chuàng )作體系，有著(zhù)“花糕”、“花饃”、“吉祥物”、“盤(pán)頂”四個(gè)體系，據統計共有200個(gè)品種，后于2006年的時(shí)候被選進(jìn)山西省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄中，又在2010年的上海世博會(huì )上有展出過(guò)該面點(diǎn)。