安徽作為八大菜系之一，美食肯定是有很多的，而且安徽的美食文化底蘊也比較深厚，所以當地也有不少名吃，今天就帶你了解一下安徽十大名吃，讓你能夠更加了解安徽的美食。

1、黃山燒餅

　　在安徽十大名吃里，首先要跟你推薦的就是黃山燒餅。要知道，既然安徽有黃山，那么黃山肯定也是有它自己的特色美食的，那么就是黃山燒餅，這個(gè)燒餅吃起來(lái)又酥脆又很可口，里面還有一些梅干菜在。

2、銀魚(yú)

　　巢湖的銀魚(yú)在當地也是特別出名的，它的營(yíng)養價(jià)值還特別高，很多人都會(huì )講銀魚(yú)拿來(lái)跟雞蛋放一起蒸，這樣子吃起來(lái)既鮮嫩又很有營(yíng)養，很適合小朋友吃。

3、無(wú)為板鴨

　　如果說(shuō)你喜歡吃熏肉或者是鹵肉的話(huà)，那么去了安徽的時(shí)候就千萬(wàn)不能夠錯過(guò)無(wú)為板鴨，因為它是先熏后腌制的，所以吃起來(lái)特別入味。

4、臭桂魚(yú)

　　平時(shí)喜歡吃榴蓮或者是臭豆腐的朋友千萬(wàn)不能夠錯過(guò)臭桂魚(yú)，因為這個(gè)菜和臭豆腐一樣，聞著(zhù)雖然很臭，但是吃起來(lái)是特別香的。

5、干扣面

　　干扣面也是大家去到安徽之后不能夠錯過(guò)的一道美食，這是當地一個(gè)比較出名的小吃，如果平時(shí)喜歡吃面食的話(huà)，那么就可以去試試渦陽(yáng)干扣面。

6、一品鍋

　　如果你在去到安徽的時(shí)候剛好是冬天的話(huà)，那么就一定要去吃一品鍋，這是跟火鍋有點(diǎn)相似的東西，天氣的時(shí)候冷特別適合吃。

7、鹵鵝

　　秦欄的鹵鵝肉質(zhì)特別酥嫩，它不僅僅是味道特別好，還是當地很有名的美食，不管是老人還是小孩子都很適合吃。

8、格拉條

　　格拉條是當地人很喜歡吃的一個(gè)面食，口感特別筋道，味道也是不錯的，可能你剛開(kāi)始吃的時(shí)候會(huì )覺(jué)得不太習慣，但是吃多幾次就好了。

9、清蒸石雞

　　很多地方其實(shí)都是吃不到比較正宗的清蒸石雞的，所以如果你有機會(huì )去安徽的話(huà)，那么一定要品嘗一下。

10、包公魚(yú)

　　這個(gè)的原材料是黑色的鯽魚(yú)，這個(gè)菜的特色就是肉質(zhì)特別鮮嫩，而且因為是清蒸的，所以也保有了魚(yú)的原汁原味。

　　以上就是關(guān)于安徽的一些名吃，如果說(shuō)你有機會(huì )去了安徽的話(huà)，那么就要記得不能夠錯過(guò)黃山以及當地的美食。