長(cháng)沙作為中國有名的旅游勝地,這里不僅風(fēng)景優(yōu)美,歷史遺跡眾多,文化底蘊深厚,還有著(zhù)眾多美食特產(chǎn)和老字號飯店,是名副其實(shí)的“美食之都”,排行榜123網(wǎng)查閱了大量資料,整理出了湖南十大百年老字號飯莊排行榜,玉樓東、熱鹵劉、火宮殿、甘長(cháng)順均上榜。

湖南十大百年老字號飯莊排行榜

1、玉樓東

  創(chuàng )始時(shí)間:清朝光緒年間

  地址:芙蓉區五一大道125號鐵建精品酒店前鄰

  玉樓東湖南十大老字號美食店,該店因獨特的烹飪技術(shù)和特殊的企業(yè)文化聞名,作為湖南省唯一的“國家特級酒家”和“全國十佳酒家”,湖南餐飲企業(yè)中唯一的“小巨人企業(yè)”,一家久負盛名、飲譽(yù)三湘的百年名店,玉樓東在當地可謂是膾炙人口的存在,每天前去用餐的人都非常多。

2、火宮殿

  創(chuàng )始時(shí)間:明萬(wàn)歷五年(1577年)前

  地址:長(cháng)沙市天心區坡子街127號

  火宮殿一家聞名于世界的小吃王國,作為集傳統民俗文化、火廟文化、飲食文化于一體且具有代表性的大眾場(chǎng)所,火宮殿美食眾多,非常熱鬧,來(lái)到這里能品嘗到所以湖南當地的特色小吃,因此這里也成為了湖南省長(cháng)沙市的著(zhù)名特色景點(diǎn)。

3、熱鹵劉

  創(chuàng )始時(shí)間:1998年

  位于:新民路38號坡子街火宮殿對面縣正街與都正街交界處

  熱鹵劉長(cháng)沙當地非常有名的一家老字號小吃店,該店主做鹵菜,憑借獨特的醬料,豐富的口感,成功收獲了大量食客的喜愛(ài),成為長(cháng)沙當地最負盛名的鹵菜店之一,該店招牌菜有韭菜、素捆雞、牛肉、腸子。

4、甘長(cháng)順

  創(chuàng )始時(shí)間:1883年

  地址:雨花區勞動(dòng)西路步步高一樓

  甘長(cháng)順,中華老字號,創(chuàng )建于清光緒九年(1883年)長(cháng)沙藥王街,是長(cháng)沙當地最有名的一家粉面店,該店的面條用料講究,湯底鮮辣,價(jià)格實(shí)惠,性?xún)r(jià)比高,深受長(cháng)沙人喜愛(ài),歷經(jīng)百年依舊火爆。

5、德園包子

  創(chuàng )始時(shí)間:清朝光緒年間

  地址:芙蓉區芙蓉中路三段98號

  德園包子湖南長(cháng)沙地區的傳統小吃之一,長(cháng)沙當地最有名的包子店之一,這里的包子選料精細,口感鮮香,油而不膩,富有嚼勁,皮薄餡大,價(jià)格實(shí)惠,深受當地居民喜愛(ài),是長(cháng)沙人氣最高的百年老子號之一。

6、楊裕興

  創(chuàng )始時(shí)間:1893年

  地址:長(cháng)沙市芙蓉區解放西路(原老解放路)南側

  楊裕興長(cháng)沙當地一家非常有名的百年老店,該店創(chuàng )始于清朝光緒年間,迄今已經(jīng)有了上百年歷史,主營(yíng)米粉、湯圓、面條,該店餐品配料獨特,做工精細,經(jīng)10多種工序而成,味道鮮美,色艷香鮮,被譽(yù)為“神仙難吃刀下面”。

7、徐長(cháng)興

  創(chuàng )始時(shí)間:清朝光緒年間

  地址:芙蓉區古漢路新橋沁園小區C8棟底商(古漢路銀港農貿市場(chǎng)三排二棟)

  徐長(cháng)興由南京徐沛齋先生于清末光緒年間創(chuàng )辦的一家烤鴨店,店內主營(yíng)烤鴨、桂花鴨、蔥油雞、溜胰子白、鹵牛肉等產(chǎn)品,因選料考究、為商誠懇、吃法豐富的特點(diǎn),受到了長(cháng)沙人民的廣泛喜愛(ài)。

8、雙燕樓

  創(chuàng )始時(shí)間:清朝末年

  地址:長(cháng)沙市天心區南門(mén)口

  雙燕樓長(cháng)沙的一個(gè)著(zhù)名老字號,該店創(chuàng )建于清朝末年,以經(jīng)營(yíng)餛飩、小吃為主,這里的餛飩制作十分考究,工序繁多,選料用心,出鍋后肉餡飽滿(mǎn),皮如蟬翼,被譽(yù)為長(cháng)沙第一餛飩。

9、向群鍋餃

  創(chuàng )始時(shí)間:民國初年

  地址:長(cháng)沙市開(kāi)福區五一西路188號五一廣場(chǎng)西北角1層

  向群鍋餃長(cháng)沙市坡子街火神舫復興十大老字號之一,該店主營(yíng)鍋餃,這里的鍋餃風(fēng)味獨特,外交內嫩,皮脆鮮美,配上特制的辣椒油一起食用又香又辣,讓人根本停不下來(lái),是長(cháng)沙獨具一格的傳統小吃精品。

10、九如齋

  創(chuàng )始時(shí)間:1915年

  地址:長(cháng)沙市開(kāi)福區中山路357號

  九如齋由八角亭日新昌綢布店老板饒菊生于1915年創(chuàng )建,是一家專(zhuān)做糕點(diǎn)的老店,這里的糕點(diǎn)“選料考究、工序嚴謹、制作精良、質(zhì)量上乘”,深受老長(cháng)沙人喜愛(ài),曾引領(lǐng)了一個(gè)時(shí)代的食品新風(fēng)潮。