阿勒泰羊肉是一種主要產(chǎn)自新疆北部的福海、富蘊、青河等縣的楊茹品種，其歷來(lái)就是阿勒泰地區各族人民歷來(lái)喜歡的肉類(lèi)食品之一，不僅肉質(zhì)細嫩，容易被消化，同時(shí)肉含有很高的蛋白質(zhì)和豐富的維生素，現也是中國國家地理標志產(chǎn)品。