天津對蝦, 又稱(chēng)大蝦、明蝦、東方大蝦，是天津濱海的一種特色海產(chǎn)，該對蝦殼薄肉肥，光滑亮麗，味道鮮美，肉質(zhì)堅實(shí)，易消化，風(fēng)味獨特，有著(zhù)優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)成分，營(yíng)養豐富，對身體虛弱以及病后需要調養的人是極好的食物。還能減少膽固醇的攝入，有利于預防高血壓等一些疾病。