導語(yǔ)：蝦按照出產(chǎn)來(lái)源的不同大致可分為海水和淡水兩種，有著(zhù)繁多的種類(lèi)，因其具有的眾多營(yíng)養成分，因此具有較高的食療營(yíng)養價(jià)值，不管是炒、炸、蒸等烹飪手法均可，本文就為大家介紹十大最常見(jiàn)的食用蝦品種，看看你吃過(guò)哪幾種吧。
最常見(jiàn)的十種食用蝦品種
1.對蝦
中國對蝦是體長(cháng)在13至24厘米間的甲殼薄身體光滑透明的蝦種，在國內主要分布于黃渤海地區，在每年的春秋兩季為捕撈的好時(shí)機，因肉質(zhì)鮮嫩味美，含有較高的蛋白質(zhì)，因此是較受人們歡迎的高蛋白營(yíng)養水產(chǎn)品。
2.斑節蝦
斑節蝦又被稱(chēng)為大虎蝦、草蝦，是廣泛分布于國內沿海地區的，蝦體上分布有黑褐色和土黃色橫斑花紋的世界上養殖最普遍的蝦品種之一，因這種蝦的營(yíng)養價(jià)值較高、肉質(zhì)鮮美因此也是深受消費者歡迎的名貴蝦類(lèi)。
3.羅氏沼蝦
羅氏沼蝦是體色呈青褐色，尾部有著(zhù)較為明顯尾扇，體長(cháng)最高可達40厘米，有著(zhù)較為明顯呈蔚藍色的體足的蝦類(lèi)品種，自1976年引入國內后就在我國南方地區開(kāi)始推廣養殖，體質(zhì)緊實(shí)，深受廣大消費者歡迎。
