4.拉曼恰奶酪
拉曼恰奶酪又被稱(chēng)為曼徹格奶酪、堂吉訶德奶酪,是一種以羊奶為原材料制成的,成熟期在2個(gè)月至2年之間的奶酪品種,奶酪外殼上乘暗稻草色,并保留有壓榨模具的精致花紋,品嘗起來(lái)不僅帶有溫和的堅果味,還有強烈的奶油糖果味道。
5.西班牙冷湯
西班牙冷湯是一道以西紅柿、洋蔥、甜椒為原材料,輔以胡椒粉和鹽這類(lèi)調料在鍋中經(jīng)過(guò)煮制后制成的一道西班牙傳統湯品,是在炎熱的夏季中西班牙地區常見(jiàn)的涼菜,并通常在正餐前使用。
6.土豆煎蛋餅
土豆煎蛋餅是一道起源于19世紀初西班牙的傳統小吃,是一道飽腹感強又頗具營(yíng)養,備受年女老少喜愛(ài)的菜肴,通常當地人在喝酒時(shí)都喜歡配上這道做法簡(jiǎn)單,風(fēng)味獨特的煎蛋餅。