黃桜于1925年創(chuàng )業(yè)于擁有千年悠久歷史傳統文化的京都，以‘品質(zhì)至上’為目標，在繼承傳統技術(shù)的基礎上，不斷吸收新技術(shù)與時(shí)代并進(jìn)，黃桜今后也將以追求客人從心里的滿(mǎn)足為宗旨來(lái)生產(chǎn)清酒。黃桜株式會(huì )社有著(zhù)日本第一家可以同時(shí)參觀(guān)到日本酒和啤酒釀造的酒廠(chǎng)，最早一批通過(guò)電視宣傳（河童）聞名于全日本的酒造品牌。為顧客提供更貼近日本酒的場(chǎng)所，希望能加深對黃櫻以及清酒文化的理解，于京都設立了十多家可以參觀(guān)釀酒的釀酒廠(chǎng)/直營(yíng)店，還有專(zhuān)門(mén)的河童紀念館用于品牌宣傳，黃桜酒造在關(guān)西的日本人心中有著(zhù)很高的評價(jià)。