養殖業(yè)是通過(guò)放牧、圈養或者二者結合的方式，來(lái)飼養鹿、麝、狐、貂、水獺、鵪鶉等動(dòng)物的職業(yè)，養殖業(yè)歷來(lái)就是農業(yè)的主要組成部分之一，同時(shí)也是農業(yè)生產(chǎn)的兩大支柱。