毛尖蘑是產(chǎn)自大興安嶺原始森林的一種蘑菇，其素有“蘑菇之圣”、“素中之肉”和興安嶺的“軟黃金”指美譽(yù)，這種蘑菇僅在淘過(guò)金過(guò)后的地方生長(cháng)，因為極為珍貴，而且色澤黃嫩，質(zhì)地柔嫩，整體的營(yíng)養價(jià)值也非常之高。