草頭蒸肉糕是張家港特有的當地傳統美食之一，其由新鮮草頭經(jīng)過(guò)焯水、晾曬而成，憑借口感細膩，香味濃郁，營(yíng)養豐富的特點(diǎn)，廣受當地人們的喜愛(ài)，是一道地道的江蘇張家港特色小吃。