邳州苔干在邳州也是具有極高的知名度，而且在當地還有較為悠久的歷史，其在歷史上還被列為朝廷貢菜，經(jīng)過(guò)發(fā)展，現已成為中國蔬菜食品中一個(gè)珍貴稀有的品種，憑借營(yíng)養價(jià)值高的特點(diǎn)，歷來(lái)也是廣受消費者的一致青睞和喜歡。