松柏長(cháng)青茶是來(lái)自于臺灣的一種烏龍茶，在臺灣十大名茶排行上有名，松柏嶺茶在臺灣省的茶業(yè)發(fā)展史上，開(kāi)發(fā)極早，初期所產(chǎn)茶葉在內銷(xiāo)市場(chǎng)上知名度較低，銷(xiāo)路不易打開(kāi)，以致茶農生活清苦，1975年蔣經(jīng)國對此地茶葉香郁芬芳稱(chēng)贊不已，特命名為“松柏長(cháng)青茶”。松柏長(cháng)青茶一般是在清明前后進(jìn)行采摘，而松柏長(cháng)青茶有著(zhù)三綠，干茶綠、湯色綠、葉底綠。但外形要呈自然彎曲、條索緊結、整體顏色墨綠鮮艷，外觀(guān)為球形或半球形，香氣清香持。