烏蘭察布盟盛產(chǎn)谷子，由其加工成的小米是人們極為喜愛(ài)的食品。該小米無(wú)論是煮飯或熬粥都很容易吸收，營(yíng)養豐富，尤其適合兒童和老人，對病人來(lái)說(shuō)也是一種良好的滋補食品，品質(zhì)優(yōu)良，深受大眾喜愛(ài)。