亞?wèn)|黑木耳，西藏自治區亞?wèn)|縣特產(chǎn)，中國國家地理標志產(chǎn)品。亞?wèn)|縣水資源豐富，素有“西藏小江南”之美譽(yù)，下亞?wèn)|原始森林、亞?wèn)|溝的濕潤空氣，成為菌菇植物的天然溫床，適合培育黑木耳。亞?wèn)|黑木耳產(chǎn)于喜馬拉雅山南麓海拔2800—3900米的亞?wèn)|縣林區薔薇樹(shù)科的刺樹(shù)上。木耳鮮體呈咖啡紅色，膠質(zhì)厚；干體呈黑色，形似“黑珍珠”，溫水泡開(kāi)后僅有人的手指甲蓋大小，呈小碗狀。產(chǎn)品富含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物和多種維生素與無(wú)機鹽，食用口感脆滑爽口，肉質(zhì)細膩且營(yíng)養豐富，具有減輕心腦血管堵塞、提神等保健作用，用于咳嗽、咳血、肺結核等癥，是虛弱者的高級補品。