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臺北牛肉面臺灣街邊最常見(jiàn)的小吃之一，它是將新鮮牛肉燉爛，用牛肉湯煮面，再將牛肉切塊得到的美食，臺北牛肉面口感鮮香，肉香不膩，湯鮮味足，面條勁道，深受當地人喜愛(ài)，是他們早上最常食用的早餐之一。
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