南華松茸，被稱(chēng)為南花松茸，屬于松茸的一種。南華松茸是一種有著(zhù)高營(yíng)養價(jià)值和藥用價(jià)值的貴重食材。南華松茸的外觀(guān)呈圓形或扁球形，表面有棕色或紅褐色的鱗片，質(zhì)地堅實(shí)，十分有彈性。它的口感鮮嫩，味道鮮美，有菌類(lèi)皇后的美稱(chēng)。