咖喱魚(yú)丸它作為香港十大街頭小吃其名聲可以說(shuō)是享譽(yù)亞洲，很多人到香港旅游都是為了品嘗一口正宗的咖喱魚(yú)丸，它在制作上的話(huà)主要是以玉米淀粉和魚(yú)混合在一起，然后油炸至金黃色，口感上極其的誘人。