這個(gè)相傳是范仲淹所制的東臺陳皮酒，是東臺市非常知名的傳統名酒，這種酒以白糯米為原材料，加上各種名貴中草藥，經(jīng)過(guò)傳統的制作工藝釀制而成，制作出來(lái)的酒不僅綿潤甜爽、微酸，而且還富含多種營(yíng)養元素，具有補氣養血，益肝強腎，祛風(fēng)散寒，舒筋活絡(luò )的功能。