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藏包

藏包

藏包是一種用面粉制成的食物,類(lèi)似于包子,但外形稍有不同。它的特點(diǎn)是將餡料包裹在面粉中,然后蒸熟。一般來(lái)說(shuō),藏包的餡料有辣牛肉、牛羊肉、豬肉等多種選擇,味道鮮美。藏包的包法也非常講究,要求包子皮要薄而有韌性,餡料要飽滿(mǎn),并且要用蒸制的方法烹制出來(lái),以保持餡料的原汁原味。

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藏包指數信息
  • 產(chǎn)地:甘肅省甘南藏族自治州合作市
  • 材料:面粉、牛羊肉、豬肉
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