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“汽水包”,是武漢特有的傳統小吃。汽水包的歷史已有半個(gè)多世紀,屬祖傳手藝。最早就只有糯米一個(gè)口味,里面放有豆瓣醬,如今又有粉條的,還加有香菇等多種口味了,經(jīng)過(guò)半個(gè)多世紀的不斷改進(jìn)和創(chuàng )新,粉條餡和糯米餡兩個(gè)品種頗為受到大家的喜愛(ài)。而現在做汽水包的店子不多,要屬好吃的,就僅在戶(hù)部巷有熊記和首義路美食街的一兩家店面了。
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