社坡腐竹是廣西貴港一道十分傳統而又獨具地方風(fēng)味的可口佳品，是由豆制食材所制作完成，成品色鮮體薄，油亮清香，韌脆爽口，易于消化，用社坡腐竹可以制作多種美食，用其制作的美食色澤鮮美、香味撲鼻、酥脆嫩滑，營(yíng)養豐富。