泊頭金絲小棗是一種以?xún)?yōu)質(zhì)大果棗為原料經(jīng)過(guò)精選和加工制成的特產(chǎn)。相比其他棗，金絲小棗有著(zhù)獨特的特點(diǎn)：果肉厚實(shí)、色澤棕紅、味道香甜且口感爽脆。掰開(kāi)后，可以拉出晶瑩的糖絲，將口腔內化為細細糖屑，給人極致的味覺(jué)享受，因此廣受消費者喜愛(ài)。泊頭金絲小棗富含營(yíng)養成分，糖分含量高達67%，維生素C含量比蘋(píng)果高出70多倍，同時(shí)還含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、淀粉、鈣、磷、鐵等維生素和礦物質(zhì)。老年人、孕婦等可食用此佳品來(lái)增強身體免疫力、促進(jìn)身體康復、清心潤肺、補血養顏。