打飯包是吉林地區的一道特色傳統美食，這道菜主要要用到的材料有大米，小米，大白菜葉（或干豆腐）、香菜、小蔥、大醬、雞蛋、土豆、香辣酥等，可憑自己喜好而添加或更替，制作方法是先拿一張白菜葉，然后放上大小米飯，土豆泥、雞蛋醬拌勻，在加有蔥花等等一系類(lèi)食材，類(lèi)似于手抓餅和粽子的形式，可以?xún)墒帜弥?zhù)吃，其味道鮮，清爽，不油膩，在吉林地區頗受歡迎。