狗牯腦茶是江西省遂川縣特產(chǎn)，中國國家地理標志產(chǎn)品。是江西珍貴名茶之一，狗牯腦茶來(lái)自于羅霄山脈南麓支脈，遂川縣湯湖鎮的狗牯腦山，其歷史悠久，早在明代末年就開(kāi)始有了發(fā)展，距今已有300年歷史。在1983年被評為江西省名茶。狗牯腦茶外形秀麗，芽端微勾，白毫顯露，香氣清高；泡后茶葉速沉，液面無(wú)泡，湯色清明，滋味醇厚，清涼可口，回味甘甜，沁人肺腑，口中甘味經(jīng)久不去，是為茶中珍品。