干貝是扇貝的干制品，其營(yíng)養價(jià)值非常的高，它含有多種人體必需的營(yíng)養，具有抗癌、軟化血管、防止動(dòng)脈硬化等功效，常食有助于降血壓、降膽固醇、補益健身，但是過(guò)量食用會(huì )影響腸胃的運動(dòng)消化功能，導致食物積滯，難以消化吸收