大塘東坡肉是距今也有1000多年歷史的南昌特色美食，相傳蘇東坡在經(jīng)過(guò)大塘鄉時(shí)因為救治了一名中暑的小孩，被小孩父母買(mǎi)來(lái)整塊肉款待后，從而風(fēng)靡古今，現也是當地尤為知名的傳統特產(chǎn)。