蘇州是江蘇省的地級市,也是國家歷史文化名城和著(zhù)名風(fēng)景的旅游城市,其境內不僅旅游資源豐富,還且還有著(zhù)很多著(zhù)名的美食小吃,那么蘇州最有名的小吃是哪些呢?今天小編為大家盤(pán)點(diǎn)了蘇州小吃排行榜前十名,一起來(lái)看看吧!

蘇州小吃排行榜前十名

1、奧灶面

  奧灶面是江蘇省蘇州市昆山市的傳統小吃之一,其做法和選料都非常講究,最有名的是紅油爆魚(yú)面和白湯鹵鴨面,味道十分鮮美,在當地非常有名,很多人前來(lái)都要品嘗。

2、蘇式鮮肉月餅

  蘇式鮮肉月餅是蘇式糕點(diǎn)的一種,也是江蘇蘇州十大特產(chǎn)糕點(diǎn)之一,月餅的酥皮是純手工制作的,內餡的做法也非常講究,最后烤制出來(lái)的月餅口感松軟,非常美味可口。

3、蘇州糕團

  蘇州糕團也是蘇州有名的糕點(diǎn),其中最知名的黃天源糕團,糕團是使用米磨粉為主要原料制作的,而且一年四季都有不同的花色品種推出,深受各地人們的喜愛(ài)。

4、楓鎮大面

  楓鎮大面是蘇州楓鎮有名的面食小吃,面的面湯是使用肉骨、黃鱔骨、蝦腦、螺螄肉等多種食材熬制的,味道十分鮮美,搭配上煮好的面和燜好的五花肉,味道堪稱(chēng)一絕。

5、油氽緊酵

  油氽緊酵也叫緊酵饅頭,是以鮮肉為餡制作的一種油炸小吃,外觀(guān)色澤金黃,吃起來(lái)外脆里嫩,汁多味鮮,還是當地人逢年過(guò)節時(shí)互相饋贈的禮品。

6、鹵汁豆腐干

  鹵汁豆腐干是江蘇蘇州有著(zhù)近百年歷史的傳統小吃,是以?xún)?yōu)質(zhì)豆腐為原料,經(jīng)過(guò)多種傳統工藝制作的,制成的豆腐干鹵汁豐富,味道咸鮮可口,而且營(yíng)養豐富。

7、糖粥

  糖粥也叫紅豆粥,是江蘇蘇州人們冬至時(shí)節常吃的小吃,是用紅糖、小米以及紅豆等食材熬制的,口感順滑,味道清甜可口,老人小孩都非常喜愛(ài)。

8、酒釀餅

  酒釀餅是江蘇蘇州的傳統名點(diǎn)之一,是以面粉為主要原料制作的,外觀(guān)和小月餅相似,有玫瑰、豆沙、薄荷等多種口味,不僅外觀(guān)色澤鮮艷,而且味道也十分香甜。

9、蘇式蜜餞

  蘇式蜜餞是蘇州歷史悠久的傳統小吃,其制作工藝獨特,品種多樣,外形和色澤也十分美觀(guān),其中最有名的有金絲蜜棗、奶油話(huà)梅等等,不僅在蘇州很受歡迎,而且暢銷(xiāo)全國各地。

10、蟹殼黃

  蟹殼黃也叫小麻糕,是江浙滬一帶都非常流行的特色小吃之一,主要有咸甜兩種口味,咸味的是以蔥油、鮮肉、蟹粉等主要原料制作的,甜味的有豆沙、棗泥等等。