4.閃電泡芙

　　閃電泡芙是一種口感細膩爽滑，外形在烘烤后有著(zhù)閃電般裂紋而得名的奶油面包，是法國的一道傳統甜點(diǎn)，而這個(gè)充滿(mǎn)著(zhù)濃濃法式風(fēng)情的甜品經(jīng)過(guò)多年發(fā)展，發(fā)展出越來(lái)越多的口味和造型，并受到世界各地人們的喜愛(ài)。

5.瑪德琳

　　瑪德琳蛋糕又被稱(chēng)為貝殼蛋糕，因外形酷似貝殼而得名，是一道頗具法國風(fēng)味的小甜品，以黃油和低筋面粉、泡打粉、白砂糖和全蛋為主要原材料經(jīng)過(guò)烘烤制成，因法國大文豪普魯斯特的《追憶似水年華》而登上國際舞臺。

6.焦糖布丁

　　焦糖布丁是一種利用面粉、牛奶、雞蛋、白砂糖為原材料制成的西餐食品，千百年來(lái)世界各地的人們因其甜美爽滑的口感、簡(jiǎn)便的制作方式而對它頗為喜愛(ài)，因成品的上層有著(zhù)琥珀色酥脆的焦糖因此而得名。

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